якість, продукти харчування, безпечність
Супермаркети з простроченими продуктами: Україні запропонували досвід ЄС

 

В Україні прострочені продукти в магазинах будуть користуватися великим попитом, в разі скасування заборони на продаж «прострочення».

Таку думку висловив президент Науково-дослідного центру незалежних споживчих експертиз «ТЕСТ» Валентин Безрукий. За його словами, продавати прострочення дозволено навіть в деяких країнах ЄС.

«У Німеччині є одна мережа супермаркетів, де продаються прострочені продукти. Там споживач купує це на свій страх і ризик. У нас, за законодавством, продавати прострочені продукти заборонено, така практика неможлива. Хоча, на превеликий жаль, така мережа користувалася б попитом, тому що у нас по життю населення не шикує», — заявив Безрукий.

На питання, хто буде відповідати, якщо людина отруїться простроченим продуктом, експерт відповів: «Людина і буде відповідати. Він бачить, що продукт — прострочений, і купує на свій страх і ризик. Але якщо продукт на останньому дні та умови зберігання були правильними в супермаркеті, то проблем не буде».

Також експерт наголосив, що переважна частина продукції не псується на наступний день після того, як у неї закінчується дата на етикетці: «Наприклад, крупи, каші … Дуже небезпечний в цьому сенсі продукт — молоко, воно досить швидко псується. Але якщо була гарна термічна обробка, можливо, на наступний день воно ще не буде простроченим».

comments powered by Disqus

Останні додані

14 лист. 2024 р., 12:05:00

  Місія Мінагрополітики — перейти в сталий формат заснування здорових харчових звичок у дітей через молоко

14 лист. 2024 р., 11:30:00

  Про перспективи й проблеми тваринництва наголосили на EuroTier

14 лист. 2024 р., 10:55:00

  За рік яловичина подорожчала на 19,7%

14 лист. 2024 р., 10:20:00

  Valkalor: підвищення ефективності раціонів для молочних корів

14 лист. 2024 р., 09:35:00

  Потенційні зміни в молочних контрактах тривожать профспілки фермерів Великобританії

14 лист. 2024 р., 09:00:00

  Лихоманка, неврожаї та сировари підштовхують ріст цін на молоко в ЄС

13 лист. 2024 р., 12:05:00

  Стартував прийом заявок на отримання допомоги в межах програми підтримки органічних господарств України

13 лист. 2024 р., 11:30:00

  Ціни на вершкове масло в країнах Євросоюзу з початку року зросли на 40%