В результаті знижується молочна продуктивність і запліднюваність корів, а також погіршується якість молока (менший вміст протеїну, жирний присмак, більша кількість соматичних клітин). Також знижується вгодованість корів та спостерігаються інші проблеми зі здоров’ям, які подвоюють усі економічні втрати.

Якщо ми зможемо розробити ефективну програму боротьби з перегрівом корів, ми отримаємо:

• Кращу молочну продуктивність влітку;
• Вищий рівень запліднюваності корів;
• Зниження втрати ембріонів;
• Підвищення маси телят при народженні.

Негативний вплив перегріву на репродуктивні якості корів, здоров’я та добробут тварин буде спостерігатися тривалий період після закінчення літа.

Влив теплового стресу на споживання корму та годівлю:

• ↑ на 20-30% більше енергії потрібно тварині для компенсації зусиль по зниженню температури організму;
• ↓ споживання сухої речовини знижується на 10-20% — на короткий або довгий строк в залежності від тривалості перегріву;
• ↓ робота рубця та жування жуйки сповільнюються;
• ↓ здатність корови перетравлювати та всмоктувати поживні речовини з корму знижується.

Вплив теплового стресу на репродуктивні якості:

• ↓ рівень заплідненості знижується;
• ↑ кількість ялових корів зростає;
• ↓ тривалість та інтенсивність охоти знижується;
• ↑ ризик ембріональної смертності підвищується;
• ↓ маса телят при народженні та їх життєздатність знижуються.

Вплив теплового стресу на молочну продуктивність:

• ↓ надій знижується на 10-25% чи більше під час перегріву, і навіть до 40% в окремих випадках;
• ↓ склад молока змінюється при перегріві:
  • вміст протеїну знижується на 0,2-0,4%;
  • вміст жиру варіює щодня і може бути значно меншим під час тривалого теплового стресу.

Вплив на якість молока:

• ↑ забруднення молока, зниження ступеню чистоти;
• ↑ ризик виникнення маститів, підвищення кількості соматичних клітин.

Вплив на здоров’я корови:

• ↓ знижується буферна здатність рубця;
• ↓ знижується рН рубця;
• ↑ ризик виникнення ацидозу та кетозу;
• ↑ ризик виникнення ламіниту;
• ↓ пригнічення імунної функції;
• ↑ ризик виникнення маститу.

Як оцінити тепловий стрес у корів?

• Температура тіла (ректально) > 39,4ºC
• Частота дихання > 100/хв.
• Споживання сухої речовини -10% = перегрів, - 25% = значний тепловий стрес

Скільки коштує перегрів корів? 

Економічний вплив перегріву: розрахунок за результатам досліду під час значного теплового стресу у Флориді, США (St Pierre et al., 2003)

Як допомогти тваринам?

• На пасовищах організувати накриття та затінення
• Установити розбризкувачі води на пасовищах
• У спекотні дні розбризкувати воду на пасовищі до випасу корів
• Поливати корів водою перед доїнням
• Чиста прохолодна вода без обмежень
• Організувати укриття, затінення, обдувачі, вентилятори в приміщенні.
• Годувати частіше в прохолодний час доби
• Для зниження стресу від перегріву застосовувати раціон з великим вмістом енергії, гарним смаком та високої якості
• Для підтримання постійного рівня азоту та попередження зниження молочної продуктивності додавати до раціону джерело небілкового азоту. 

Як допоможе додавання джерела небілкового азоту?

 Покращує активність рубцевої мікрофлори:

• забезпечує азотом бактерії для їх розвитку під час не ідеального середовища у рубці (рН та підвищена температура);
• постійний вихід азоту впродовж доби для годування бактерій;
• більший синтез мікробного протеїну бактеріями;
• характеристики ферментації небілкового азоту близькі до процесу ферментації сої.

Запобігає надлишковому синтезу азоту у рубці = збереження енергії:

• забезпечує рубцеву мікрофлору азотом з постійним повільним виходом;
• NH₃ застосовується для виробництва більшої кількості бактеріальної біомаси;
• більше рубцевої біомаси означає більше ферментації вуглеводів та більший вихід енергії;
• більше бактерій означає, що клітковина перетравлюється краще;
• лімітування негативного балансу енергії під час перегріву.

Для того, щоб мати гарні бактерії, які перетравлюють клітковину в рубці, ми повинні їх гарно годувати. В рубці буде синтезуватись в середньому 1000 г мікробного протеїну в день. При додаванні джерела небілкового азоту спостерігали підвищення синтезу мікробного протеїну на 5%.

Краща активність бактерій = краще перетравлення клітковини = більше енергії для підтримання продуктивності 

Небілковий азот під час теплового стресу — головні переваги:

• краща функція рубця для перетравлення корму;
• більше бактерій для перетравлення та синтезу мікробного протеїну;
• більше енергії доступно з клітковини;
• поліпшення перетравлення органічних речовин;
• збалансована ферментація;
• більше поживних речовин з корму;
• краща якість молока (підвищення вмісту протеїну та жиру, зниження вмісту сечовини).

Джерело небілкового азоту допоможе створити спеціальний раціон для літнього періоду, який підтримає високу продуктивність корів та знизить прояви теплового стресу.

Підготуйтесь до наступного літа!