люцерна,
корм,
силос,
сінаж
Результати конкурсу на кращий люцерновий силос 2017 року
В рамках ХI Міжнародного молочного конгресу підбили підсумки конкурсу на кращий люцерновий силос та нагородили переможців.
Ми, компанія Пьотінгер Україна, одинадцять років з різних трибун та сторінок журналів повторюємо фразу, що вже стала крилатою. Вона не втратила своєї актуальності від частого використання: якість грубого корму — це фундамент, на якому будується весь молочний бізнес.
Останні два роки все частіше можна почути, що «клімат змінився», що «люцерна віджила своє» і що «потрібно шукати інші альтернативні культури». І другий рік поспіль переможці нашого конкурсу доводять, що люцерна — цариця кормових культур і адекватної заміни їй не існує.
Минулого року ми розвінчали міф, що на злаках можна отримати той же рівень протеїну, що й на люцерні. Один з минулорічних переможців досяг 26,4% протеїну в люцерновому силосі. Жодна злакова культура не дасть таких результатів. Цього року ми розвінчали міф про високий рівень клітковини в люцерни. Один з цьогорічних переможців мав 29,8% НДК, і це рівень, якого рідко досягають навіть на злакових травах.
Для якості трав’яного силосу визначальним фактором є не «чарівний сорт трави», а команда професіоналів, що заготовляє корм. Ця думка стоїть в основі нашого конкурсу. Винагороду отримує не підприємство, і не директор. Ми винагороджуємо того, що несе повну відповідальність за якість заготовленого корму. На одному господарстві це зоотехнік, на іншому — завферми чи керівник з тваринництва.
Насправді порівнювати результати аналізів люцернових силосів доволі складно. По-перше, вітчизняні лабораторії не завжди дають потрібну точність результатів, тому до розгляду в конкурсі ми беремо лише аналізи іноземних лабораторій, результатам яких можемо довіряти. По-друге, кожна лабораторія має свої критерії оцінки та методи визначення показників. Доводиться через спеціальні формули всі цифри зводити до спільного знаменника. По-третє, якісний аналіз містить понад 50 показників і неважливих серед них немає.
Як об'єктивно порівняти між собою два аналізи? Ми вирішили все переводити в площину грошей. На основі кожного з цих трав’яних силосів створюється раціон для надою в 30 літрів. Всі інші компоненти беруться з стандартними показниками. Потім ми оцінюємо вартість цих раціонів. Раціон на основі найкращого люцернового силосу має найменшу вартість.
Вибірка по основних показниках результатів аналізів силосів переможців
Суха речовина |
Сирий протеїн |
Аміак, %СР |
НДК |
КДК |
Лігнін |
НДК р 30 |
НДК р 240 |
н НДК 30 |
н НДК 240 |
Спирторозчинні вуглеводи |
Крохмаль |
Сирий жир |
Сира зола |
Молочна кислота |
Оцтова кислота |
Масляна кислота |
|
ТОВ «Устя» |
34,0 |
20,1 |
3,04 |
43,3 |
38,1 |
8,6 |
15,6 |
17,6 |
28,3 |
26,2 |
2,0 |
1,7 |
3,48 |
10,0 |
5,29 |
5,56 |
1,07 |
ТОВ «Агрофірма «Київська» |
38,9 |
18,5 |
1,27 |
35,2 |
30,6 |
6,65 |
14,4 |
17,4 |
19,7 |
16,6 |
2,9 |
3,7 |
3,81 |
9,73 |
7,77 |
2,35 |
0 |
ТОВ «АФ «Піщанська» |
32,8 |
22,6 |
1,3 |
33,8 |
26,6 |
5,4 |
3,2 |
11,4 |
5,95 |
0 |
|||||||
СТОВ «Агрофірма «Маяк» |
42,9 |
21,2 |
1,18 |
32,2 |
27,4 |
6,0 |
14,9 |
18,0 |
16,0 |
12,9 |
3,0 |
1,7 |
3,60 |
10,5 |
9,89 |
1,56 |
0 |
ТОВ «Вітчизна» |
37,4 |
23,7 |
1,08 |
29,8 |
25,3 |
5,74 |
13,7 |
16,6 |
16,1 |
13,2 |
3,2 |
2,1 |
3,37 |
10,7 |
8,89 |
1,75 |
0 |
Третє місце посіло ТОВ «Устя» (Бершадський р-н, Вінницька обл.). Бронзовий призер отримав відзнаку та фінансову винагороду на суму 8 тис. грн.
Друге місце поділили між собою ТОВ «АФ «Піщанська» (Красноградський р-н, Харківська обл.) та ТОВ «Агрофірма «Київська» (Макарівський р-н, Київська обл.). Срібні призери отримали відзнаки та фінансові винагороди по 10 тис. грн.
Перше місце поділили між собою СТОВ «Агрофірма «Маяк» (Золотоніський р-н, Черкаська обл.) та ТОВ «Вітчизна» (Конотоп, Сумська обл.). Переможці отримали відзнаки, фінансові винагороди по 15 тис. грн. та орендовані набори для нарізки твердих сирів.
Конкурс проходив вдруге, однак вже набув значної популярності та став певним орієнтиром еталонного люцернового силосу. Цього року кількість заявок на конкурс зросла на 50%. «Кращий люцерновий силос» ― буде щорічним конкурсом, і саме ваше підприємство може стати одним з призерів 2019 року. Для цього вже зараз потрібно подумати про те, чи варто посилити кормозаготівельну лінійку техніки, чи варто відправити спеціалістів на семінар.
Прес-служба ТОВ «Пьотінгер Україна»