Основні критерії оцінки якості замінників молока для телят
На сегодняшний день на рынке Украины присутствует большое разнообразие заменителей молока для телят, поставляемых как отечественными, так и зарубежными компаниями и существенно (порой чуть ли не в 2 раза) отличающихся по цене. Систематизация, позволяющая грамотно сопоставить продукты разных ценовых сегментов, дать оценку предлагаемых заменителей молока для телят по соотношению цена/качество и сделать на этой основе правильный выбор - является не простой задачей. Поэтому в большинстве случаев решающее значение при принятии решения имеет талант убеждения продавца-консультанта. Но такое чувство неопределённости приводит к тому, что в случае возникновения последующих проблем со здоровьем телят, например диареи, фермер чаще всего склонен обвинить во всём некачественный заменитель молока, не разобравшись до конца в истинной причине расстройства пищеварения. Поэтому возникает необходимость в разработке основных критериев, которые позволили бы дать реальную оценку качества заменителя молока и оценить возможные риски для здоровья телят.