Експорт молочних продуктів у 2017−2018 рр., млн дол.

Джерело: АВМ за даними ДФСУ

Найбільший приріст наразі відмічається по експорт молока та вершків — в чотири рази в натуральному виразі та уп’ятеро в натуральних показниках. Загалом було відвантажено 2,2 тис. т продукту на загальну вартість 2,96 млн дол. Основним ринком була Лівія — 31% всього експорту. 20% поставок були направлені до Молдови та стільки ж до Польщі.

Продаж молока та вершків згущених скоротився на 29% в порівнянні з травнем минулого року та склав 5,2 млн дол. Основним споживчими ринками були: Грузія (14,3% в структурі експорту), Вірменія (11,4%), Бангладеш (10%). При цьому, в порівнянні із квітнем цього року продажі зросли на 45,4%.

Прорив також відбувся по продажах кисломолочної продукції. У травні було відвантажено 494 т (+60%). Це найвищий показник за останні два роки. В грошовому виразі експорт склав 2,6 млн дол., що вдвічі більше ніж торік. Продавали кисломолочні продукти найбільше до Молдови (37% всього експорту), Казахстану (34,5%) та Грузії (17,2%). В порівнянні з квітнем поставки зросли на 47,4% в грошовому виразі.

Продажі молочної сироватки також зросли — +6% в грошовому виразі та 24,5% в натуральному. Загалом було продано 3,9 тис. т продукту на загальну вартість 2,6 млн дол. Основним споживачем нашої сироватки є Китай — 55% всього експорту.

Продажі масла у травні просіли. Загалом було продано 2,63 тис. т продукту, що на 17,7% менше, ніж у травні минулого року та на 15% ніж квітні цього року. Основними споживачами залишаються: Марокко (27%), Туреччина (19%) та Саудівська Аравія (6,8%).

Різко просіли продажі сирів за рахунок прикриття «сирних схем». В порівняні з квітнем обсяг відвантажень зменшився на 23,3% — 577 т. В грошовому виразі це склало 2,06 млн дол. (-30,4%). Близько 50% всього експорту іде до Казахстану.