Молочна ферма Roden Echo Valley

 

Вест Бенд, Вісконсін

Ця ферма сімейного типу, тобто родинний бізнес, що передається від покоління до покоління. Власної землі мають 315 га й орендують ще 585 га. За 15 років із 70 корів розширились до 700 завдяки лише власному ремонтному молоднякові. Сьогодні на фермі працюють 5 доярів, один робітник на повну ставку і члени родини. Фермер-власник займається рослинництвом, його син відповідає за стадо, дружина опікується телятами. Для збирання врожаю наймаються сезонні робітники.

На майданчику для вирощування телят молочного віку споруджено 7 навісів шириною 6 м, довжиною 19 м, які вміщують 16 кліток (Calf-Тel). Кожен навіс обладнано фронтальною регульованою шторою. Шістнадцять телят — це та кількість, яка народжується на фермі впродовж 2 тижнів для заповнення одного навісу.

Телят утримують в індивідуальних клітках 8 тижнів. Потім клітки розбирають і ставлять огорожу з хедлоками. Таким чином телят утримують ще 3−4 тижні групою, усього 10−12 тижнів. Головний принцип: переміщувати обладнання, а не тварин.

Телят випоюють незбираним пастеризованим молоком з індивідуальних пляшок. До молочної кухні з доїльної зали воно перекачується підземним трубопроводом. Щоб заощаджувати воду, пляшки і соски миються в посудомийній машині.

Коли телятам виповнюється три місяці, їх переводять в інші місця для утримання. Під навісом проводиться повна дезінфекція, встановлюються вимиті продезінфіковані клітки, куди поміщують нову партію телят.

Середній надій по стаду становить 10442 кг молока на рік на корову (3,4% білок, 4,1% жиру). Корів доять двічі на день у залі типу «ялинка» 8×2.

Усі грубі корми й зерно винятково власного виробництва. Частина пшениці, сої та кукурудзи йде на продаж.

Лише дійних корів (за винятком новотільних) тримають у низькопрофільному корівнику з поперечною вентиляцією. Він розрахований на 450 голів. В корівнику немає неприємного запаху, повітря свіже, а корови надзвичайно чисті, і близько 90% тварин лежать, жуючи жуйку.

Для підстилки використовують відсепаровану тверду фракцію гною, змішуючи її з відходами паперового виробництва і вапном.

Корів групують залежно від стадії лактації (новотільні, роздій, пізня лактація), обов’язково відділяють первісток від повновікових тварин. Для кожної групи окремий раціон, але відмінності незначні.

comments powered by Disqus

Останні додані

8 лист. 2024 р., 12:05:00

ТОВ «Куковицьке»

30 жовт. 2024 р., 11:45:00

СТОВ «Промінь»

26 січ. 2024 р., 14:05:00

ТОВ «Українська молочна компанія»

26 січ. 2024 р., 14:00:00

ТОВ «Красногірське»

30 лист. 2022 р., 17:00:00

Категорія В

30 лист. 2022 р., 17:00:00

Категорія D

30 лист. 2022 р., 17:00:00

Категорія С

4 лист. 2022 р., 16:30:00

  Золото та срібло EuroTier 2022