фермер,
земля,
молочна ферма,
грубі корми,
фураж
Мати молочну ферму без землі ризиковано — Федір Рошка
В умовах відсутності чіткого розуміння, як відбуватиметься обіг землі сільськогосподарського призначення, і відсутності ринку грубих кормів — фермеру потрібно 1,5 га на фуражну корову.
«Якби у нас був ринок кормів і в разі неврожайного року можна було б докупити фураж, то мінімум становить 1 га на корову. З урахуванням того, що в нас ринку грубих кормів немає, і щоб почуватися безпечно фермеру потрібно 1,5 га — пів гектара, щоб компенсувати ризики неврожайного сезону», — розповідає Федір Рошка, генеральний директор ТОВ «Молоко Вітчизни» (Сумська обл.).
У 2019 році в розпорядженні підприємства, яке з листопада 2018-го методом реорганізації виділено в окрему незалежну господарську структуру з групи компаній «Вітчизна», було всього 42 га землі. Зелену масу на корм по ринкових цінах купували.
«„Вітчизна“ — це наш гарантійний талон: що б не сталось, худоба буде сита. За інших обставин мати ферму без землі було б дуже ризиковано, тому не впевнений, що пішли б на такий крок», — наголошує Федір Рошка.
Цьогоріч у планах більшу частину корму купити, а частину виростити на орендованій землі.
«Думаю, взявши в оренду землю, отримаємо дешевший корм. Хочемо глибше зануритись у кормовиробництво і спеціалізовані гібриди. Сьогодні розуміємо: що посіяли, те й з'їмо», — розповідає він.
До речі, 3−4 березня, під час ХІІІ Міжнародного молочного конгресу заступник генерального директора з ветеринарної медицини ТОВ «Молоко Вітчизни» Олександр Лисенко виступить з доповіддю на тему «Відтворення молочного стада: досвід ефективного використання сексованої сперми».