корм,
комбікорм,
кормовиробництво,
м'ясо,
тварини
Коров'ячий сказ в ЄС був викликаний зараженими комбікормами
З 2001 року після серії спалахів коров'ячого сказу в Європейському союзі були серйозно посилені заходи з контролю якості комбікормів.
Але зараження комбікормової продукції з того часу привело до 60 нових випадків виникнення хвороби, відзначається в звіті Європейського агентства з контролю якості продуктів харчування (EFSA).
За даними EFSA, ні в одному з цих випадків заражене м'ясо не потрапило на продаж. Разом з тим EFSA було доручено визначити джерело зараження в кожному конкретному випадку. І, незважаючи на те що доступні дані по спалахах були сильно обмежені, саме комбікорми були визнані основными «винуватцями» події.
За даними EFSA, в окремих інцидентах джерелом зараження могли виявитися кормові матеріали, імпортовані в ЄС.
В цілому EFSA не очікує, що зазначена проблема в найближчі роки може бути вирішена повністю, оскільки джерела зараження комбікормів і досі зберігаються і, найімовірніше, залишаться ще на протязі декількох років.
MilkUa.info за матеріалами Feed Navigator