Копійка гривню береже
Лаура Кізер, консультант дорадчої служби Університету штату Мінн
Нам слід більше звертати уваги на аналіз та контроль усіх аспектів процесу виробництва молока. Ми маємо виконувати такий самий обсяг повсякденної господарської роботи, але витратити на це значно менше часу, тому що більше часу присвячуємо управлінню бізнесом.
Отже, що можна зробити, щоб отримати більше прибутку від виробництва молока? Одним із рішень може бути пошук тих маленьких аспектів, які можуть заощадити гроші на кожній тварині, що в результаті призведе до заощадження кошт в цілому. Ось кілька прикладів для початку:
Репродукція
Не тільні і тільні корови – Не тільні корови завжди обходяться нам дорожче, аніж тільні. Вартість кожного додаткового дня, коли корова залишається не тільною, може коливатись від $3.19 до $5.14 за корову в рік. Тут ми враховуємо витрати на осіменіння, ремонт стада та зменшення молочної продуктивності. (DeVries, Університет штату Флорида, 2006). Рівень тільності – Виробникам постійно нагадують про збільшення рівня тільності. Це забезпечить рівномірне повернення корів до лактації. Яким може бути економічний вплив на стадо, якщо збільшувати показник рівня тільності? Коли зменшили сервіс-період із 166 до 112 днів, дохід від корови за рік збільшився із $97 до $337 в той час, як показник рівня тільності зріс із 9% до 36% (DeVries).