Корови породи Джерсей відносно невеликі, вага коливається в діапазоні від 360 до 540 кг. Головним чинником, що сприяє популярності породи, є високий рівень економії при виробництві, який досягається за рахунок: - утримання великої кількості високопродуктивних тварин в корівнику внаслідок їх невеликої ваги та розмірів; - високого вмісту жиру в молоці, мінімальних затрат корму на отримання максимальної кількості молочного жиру; - здатності переносити різні кліматичні умови, та адаптуватись до різних кормів, типових для певних кліматичних зон. Бики невеликі (вага коливається від 540 до 820 кг) і зазвичай агресивні.

 ФАКТИ 

Корова породи Джерсей відносно маленька за розміром - близько 400 - 450 кг живої ваги. Явно виражений молочний напрям породи. Тварини відомі своїм високоякісним молоком. Зазвичай русявого кольору, проте, колір може варіюватися від майже сірого до тьмяного чорного, який відомий як шовковичний. Вони можуть також мати білі латки, які покривають більшу частину тварини. Справжній Джерсей має чорний ніс, що граничить майже з білою мордою. Тверді чорні копита Джерсеїв менш схильні до кульгавості. Великі популяції Джерсеїв зараз можна знайти по всьому світу в таких країнах як, наприклад, Данія, Австралія, Канада, Нова Зеландія, Південна Африка, США, Великобританія. Після Голштинів Джерсеї - друга найбільш популярна молочна порода у світі. Джерсеї процвітають під обома крайнощами температури - вони можуть наростити товсту шкіру в дуже холодному кліматі та легше переносять високі температури, ніж інші молочні породи в найгарячіших регіонах світу. Джерсеї добре пристосовані до різних систем утримання: від відгодівельних майданчиків Каліфорнії до безкраїх пасовищ Австралії та Нової Зеландії. Незважаючи на невеликі розміри, Джерсеї відомі легкістю проходження отелу, що дозволяє осіменяти їх більшими за розмірами породами. Перший отел проходить у дворічному віці, породні ознаки забезпечують ранню зрілість, перше теля можна отримати від 19-20-місячної телиці.

Завантажити статтю повністю