Новини ринку

У квітні попит на світовому ринку знизився в зв’язку із чим ціни на молочну продукцію в Західній Європі та Океанії також знизились.

Масло

У квітні ціна на масло знизилась на 3,9% порівняно із березнем — до 4 407 дол./т. Ціна на масло в Океанії впала на 13,8% протягом місяця в зв’язку із тим, що був знижений попит на цей продукт. Ціна масла в Європейському Союзі знизилась, але не впливово — на 0,6% (4 881 дол./т)

Сир

Ціна на сир «Чеддер» в середньому знизилась до 5 033 дол./т, що на 0,4% менше ніж у березні, проте зросла на 21% порівняно із минулим роком, що є доволі хорошим показником. Ціни в Океанії на даний продукт знизились через пом’якшення експортного попиту. Проте у США ціна на масло зросла на 3,8% до 5 191дол./т порівняно із березнем.

Сухе молоко

СЗМ впало в ціні на 6,9% за місяць — до 4 315 дол./т., а на СНЗ — до 4 658 дол./т (-4,3%). Ціни на цей продукт знизились в найбільших країн-експортерів. Так, в Океанії ціна знизилась на 11,9%, ЄС ( - 5,1%), США (-3,4%).

Світові ціни на сухе молоко, масло та сир, $/т

Рис. 1. Динаміка світових цін на сухе молоко, масло та сироватку, €/т 

Аналітичний відділ Інтернет порталу

MilkUA.info

за матеріалами порталу Dairy.Co