застуда,
молоко від кашлю,
молоко від застуди,
лікування молоком,
тепле молоко
Блог Milk-юашки: # Корисний ґоґель-моґель — від застуди і для бадьорого сніданку
Ґоґель-моґель — чудовий засіб, який рекомендують приймати з лікувальною метою у разі болю в горлі, проти хрипоти, втрати голосу. Milk-юашка рекомендує та пропонує спробувати збадьоритися цим напоєм на вихідних.
Походження назви «ґоґель-моґель», як і самої страви, точно невідоме і оповите багатьма легендами.
Одні вважають, що цей винахід належить німецькому кондитерові, який раніше дав цьому напою назву «Kuddel-Muddel», яке в перекладі означає «мішанина».
Інша група людей вважають автором цього страви диякона Ґоґеля з Могильова, який придумав сироп від болю в горлі і відновлювати голос за допомогою сирого яйця, змішаного з хлібним м'якушем. Подейкують, що саме за його рецептом готувала графиня Борислава Потоцька. Потім вона придумала замість хліба використовувати мед і дала цій корисній коктейлю назву «ґоґель-моґель», оскільки це словосполучення підходить йому набагато краще. Як би там не було, а класичний варіант належить до десертів і до збитих яєць додається цукор, а не сіль із хлібом.
Ґоґель-моґель медовий
Інгредієнти:
- Молоко — 200 мл.
- Яйце — 1 шт.
- Мед — 1 ст. ложка
Покроковий рецепт
Крок 1: у середній мисці міксером на середній швидкості збити яйце і мед.
Крок 2: поступово влити молоко і збити всі інгредієнти разом протягом 1−2 хвилин.
Крок 3: вилити отриманий напій в склянку. ЇЇ краї можна прикрасити цукровою пудрою, попередньо намочивши їх, а потім занурити в пудру.
Крок 4: посипати ґоґель-моґель какао і подавати.
Будьте здорові!