Содержание жира в молоке и тепловой стресс: как избежать проблем
У дойных коров, страдающих от теплового стресса, часто наблюдается уменьшение жирности молока, что может наносить ущерб производителям в сложных условиях нынешнего молочного рынка. Однако текущее исследование показывает, что оптимизация функции рубца может способствовать поддержанию концентрации молочного жира у коров при тепловом стрессе.