Об этом сообщила вице-президент АПМ Анна Лавренюк.

«АПМ была основана в 2009 году. Однако первые шаги к ее созданию начали делать еще в 2006 году, когда наши аграрии стали ездить в учебные туры в Нидерланды, Данию, Канаду, США и Израиль перенимать опыт своих коллег. Тогда наши производители молока убедились, что в каждой из этих стран молочная отрасль достигла такого статуса, в первую очередь, благодаря активной позиции профильных ассоциаций, кооперативов и лоббирования интересов производителей. Это и стало толчком для создания АПМ», — отметила она.

Анна Лавренюк отметила, что за 8 лет сотрудничества АПМ выросла с 10-ти молочно-товарных предприятий до 130-ти, которые расположены в 20 областях Украины. Причем, в состав АПМ входят разные по размеру хозяйства: и те, которые содержат более 1500 коров, и имеющие менее 100 голов дойного стада.

«Совместно удерживаем более 62 тысяч коров. Благодаря работе Консультационного Центра АПМ за 8 лет сотрудничества нам удалось увеличить среднюю производительность предприятий с 4500 до 7650 литров молока на фуражную корову в год. А передовые хозяйства уже получают более 12 000 литров надоев с одной коровы, на уровне с лучшими хозяйствами США и Израиля. Однако выросла не только количество, но и качество производимого молока пока более 30% всего молока экстрасорта, которое поступает на переработку с промышленного сектора, получено от предприятий АПМ», — сообщила вице-президент АПМ.

Анна Лавренюк выделила ряд услуг и направлений, над которыми работают АПМ:

— Консалтинговые услуги

За годы деятельности вырос также Консультационный Центр АПМ, который был основан 2010 года: сегодня это 35 квалифицированных экспертов, предоставляющих услуги по вопросам управления, ветеринарии, зоотехнии, агрономии, строительства и реконструкции молочно-товарных ферм. Наши специалисты регулярно повышают квалификацию на лучших МТФ США, Канады и Израиля в рамках авторитетных международных образовательных программ. КЦ АВМ стал крупнейшим на постсоветском пространстве независимым консультационным центром в области молочного скотоводства и двигателем внедрения новейших технологий, рентабельного производства качественного сырья.

— Информационно-аналитическое сопровождение

При АПМ создан независимый аналитический центр, который отслеживает текущее состояние и перспективы на рынке молока, молочных продуктов, концентрированных кормов и т. д. и информирует членов АПМ о тенденциях в еженедельном и ежемесячном разрезе. Ассоциация является соучредителем пока единственного на постсоветском пространстве специализированного издания «Молоко и Ферма», которое является настольным справочником для руководителей и специалистов молочно-товарных ферм обо всем, что касается промышленного производства молока. Кроме того, АПМ является партнером международной аналитической платформы в области молочного скотоводства IFC Dairy Network и представителем Национального комитета Украины в Международной молочной Федерации (IDF).

— Защита интересов производителей молока и юридическая «горячая линия»

Представители АПМ поддерживают тесный диалог с профильными министерствами, комитетами ВРУ, депутатским корпусом, в качестве экспертов участвуют в заседаниях соответствующих рабочих групп. Нанятая и финансируемая АПМ-цами группа юристов разрабатывает и отстаивает изменения в действующее законодательство, разрабатывает новые законы, способствующие развитию и конкурентоспособности молочной отрасли Украины. Из-за значительной турбулентности в правовом поле, которая началась еще с 2014-го года, АПМ начала новую услугу для своих членов — вебинары с разъяснениями специалистов по законодательным нововведениям, а также оперативное консультирование хозяйств в формате горячей юридической линии.

— Подбор и обучение персонала

АПМ ежегодно организует и проводит 3−4 региональных семинара, учебные аграрные туры заграницу, национальные дни фермы на предприятиях-флагманах отрасли, крупнейший в СНГ Международный молочный конгресс; организует производственную практику для студентов НУБиП, БГАУ, СНАУ на лучших хозяйствах АПМ под наблюдением экспертов КЦ АПМ. Специально созданное рекрутинговое агентство AgroJob бесплатно подыскивает, отбирает и адаптирует работников по запросам членов АПМ.

— Поиск резервов доходности

Для поиска резервов доходности и оптимизации себестоимости производства молока КЦ АПМ начали уникальную для рынка Украины услугу — бенчмаркинг (анонимное ежемесячное сравнение операционных и производственных показателей МТФ). С 2015-го, вдохновленные примером Израиля, АПМ работают над созданием сети центров ветеринарного обслуживания хозяйств (ЦВО). Ассоциация поддерживает организацию торговых миссий Совета по вопросам экспорта продовольствия для поиска новых рынков сбыта украинской молочной и мясной продукции. Команда отдельно созданного при АПМ проекта «Оптовій сбыт молока» способствует налаживанию продуктивного диалога хозяйств с перерабатывающими предприятиями, делает первые шаги на пути к созданию молочного и мясного кооператива.

— Социальная ответственность

Уровень потребления молочных продуктов в Украине один из самых низких в мире — всего 50% от физиологической нормы. С 2012-го по инициативе хозяйств-членов АПМ начата социальная программа, направленная на популяризацию молока как неотъемлемой составляющей здорового питания и образа жизни: «Здоровые дети — здоровая нация» (экскурсии для детей на фермы и заводы), «Звезды — за здоровый образ жизни» (фотопроект с украинскими селебрити), национальный праздник Всеукраинский день молока и сыра. В целом именно молочные хозяйства являются ключевым работодателем и инвестором в развитие инфраструктуры села.

Анна Лавренюк подытожила: «Сегодня АПМ — главный двигатель защиты прав и интересов всех предприятий отрасли молочного скотоводства, проводник современных технологий производства молока для достижения мировых стандартов готовой молочной продукции, борец за качественные молочные продукты на столе каждого украинца. Кроме того, объединение выступает организатором образовательных и других отраслевых событий, в частности Национальных Дней Фермы и Международного Молочного Конгресса, а хозяйства-члены АПМ — это ключевые инвесторы в технологический и кадровый потенциал отрасли, социальное благополучие сельской местности».

Пресс-служба АПМ