Молочна ферма Едерів (Австрія)
Площа оброблюваних с.-г. угідь — 65 га.
Поголів’я дійного стада — 60 корів породи симентал. Річна продуктивність — 8700 кг молока на корову з умістом жиру 4,4%, білка — 3,7%. Доїльне обладнання — «ялинка», в планах — доїльний робот. Міжотільний період — 385 днів. Тривалість продуктивного життя корови — 4 лактації. Розчистку ратиць роблять двічі на рік, самостійно. Мають усю необхідну техніку й обладнання для обробітку ґрунту, заготівлі кормів та роботи молочної ферми. Прямі витрати (без амортизації) на виробництво 1 кг молока — 0,22 євро. Ціна молока (травень 2012-го) — 0,39 євро за кілограм (базові показники жирності 4,2% і вмісту білка 3,6%). За останні п’ять років у виробництво інвестували майже 800 тис. євро |
|
Трав’яний силос містить 14% білка і має енергетичну цінність 6,6 МДж. Консерванти під час заготівлі не використовують. |