Пошук по тегу: качество

 

 
Украина страдает от некачественного сливочного масла

Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в январе-сентябре 2018 установила 513 фактов нарушений требований законодательства об обороте и реализации сливочного масла.

 
Внедрение принципов НАССР и повышение безопасности пищевых продуктов откроет перспективы выхода отечественных товаропроизводителей на новые рынки

Благодаря анализу критических и потенциально опасных точек производства, внедряя принципы НАССР, оператор рынка повышает безопасность продуктов питания, которые он производит или поставляет. Это позволяет повысить качество отечественных продуктов питания и открыть новые рынки сбыта для украинской продукции, отметил Владимир Лапа 17 октября во время научно-практической конф...

 
Большинство СЗР имеют китайское происхождение — эксперт

Более 80% СЗР производится в Китае. Они могут иметь европейское, американское брендирование, но действующее вещество все равно изготавливается в Китае. Об этом рассказал академик НААН Максим Мельничук. По его словам, сейчас в Украине пытаются пролоббировать закон об автоматическом использования СЗР, если те уже имеют европейские сертификаты. «Современная защита растений...

 
Скрытая опасность антибиотиков

По данным глобальной исследовательской группы HSBC, использование антибиотиков в производстве мяса может иметь разрушительные последствия для человечества. Когда фермеры кормят антибиотиками животных, они создают устойчивые к антибиотикам бактерии, которые могут привести к устойчивым к антибиотикам супербактерии у людей. Со време...

 
АВМ приняла участие в третьей конференции проекта по безопасности молока

3−4 октября АВМ приняла участие в третьей годовой международной конференции на тему «Создание системы контроля за безопасностью пищевых продуктов на основе рисков в цикле производства и сбыта продуктов в Украине». Мероприятие прошло по инициативе швейцарско-украинского проекта по безопасности молока и Государственной слу...

 
Проект по безопасности молока будет работать в Украине до апреля 2019

Работа швейцарско-украинского проекта по безопасности молока продолжена до апреля 2019 года. Об этом сообщил директор Швейцарского бюро сотрудничества в Украине Хальгер Тауша. Это свидетельствует об актуальности проблематики, над которой Проект работает совместно с Минагрополитики и Госпродпотребслужбы, подчеркнул он. С момента запуска проекта «...

 
12 популярных мифов о молоке

Последний раз молоко активно обсуждали в СМИ и соцсетях в марте этого года. Волну комментариев поднял телесюжет о наличии антибиотиков в «домашнем» молоке. После этого журналисты начали проверять устоявшиеся мифы. Есть много гипотез, которые невозможно однозначно подтвердить или опровергнуть из-за отсутствия научных исследований. Но руководитель проектов А...

 
В «натуральном» йогурте оказалось больше сахара, чем в газировке

В большинстве магазинных йогуртов содержится больше сахара, чем в сладкой газировке, выяснили британские исследователи из Лидского университета и Университета Суррея. Результаты исследования были опубликованы в журнале BMJ Open.

 
Украинцы теряют доверие к молочным продуктам промышленного производства

Непонятные маркировки, использования трансжиров, продуктов растительного происхождения — украинцы все чаще отказываются от молочных продуктов промышленного производства. «Из-за непонятной маркировки, покупателей вводят в заблуждение относительно состава молочной продукции. Таким образом, обычный человек не может отличить настоящее молоко, от молоч...