«В этом году Консультационный центр начал активно развивать направление управления молочной фермой. Есть положительные результаты. Будем совершенствовать работу Центров ветеринарного обслуживания. В 2018 году они показали свою эффективность. Получили большой опыт в этом направлении. В следующем году планируем организовать учебные поездки части команды Консультационного центра для повышения квалификации», — отметил вице-президент Ассоциации производителей молока Любомир Дикун.

Координатор КЦ АВМ Марина Зятева подытожила, что на технологическом и ветеринарном сопровождении центра более 15 000 дойного поголовья.

«Благодаря квалифицированным консультантам мы увеличиваем количество партнеров и продолжаем сотрудничать с хозяйствами, которые с нами более пяти лет. Мы действительно гордимся нашими результатами. Этот год стал для нас выдающимся, потому что запустили управленческое сопровождение хозяйств. Три года шли к этому», — добавила она.

О том, чем жила молочная отрасль Украины в 2018 году, рассказала вице-президент АВМ по связям с общественностью Анна Лавренюк:

«Приятно, что 97% молока, поступающего на переработку в Украине, промышленное. Тем не менее, ежегодно сокращается поголовье как в приусадебных, так и сельскохозяйственных хозяйствах. Однако объем произведенного молока в стране не меняется. В промышленном секторе видим положительную динамику относительно производства качественного молока. Если в прошлом году доля «экстра» в структуре сырья, полученного на переработку, составляла 16%, то в 2018-м она увеличилась до 21%. Половину из этого объема обеспечивают участники АВМ.

Сейчас членами АВМ являются более 140 хозяйств из всех регионов Украины. В 2018 году в ассоциацию прибавилось 28 предприятий».

По словам вице-президента, благодаря профессионализму специалистов консультационного центра по итогам 2018 средний годовой надой в хозяйствах АВМ составляет 8200 молока на корову. Кроме того, Анна Лавренюк представила достижения АВМ в разных направлениях деятельности.

После презентаций и отчетных выступлений всех проектов Консультационного центра консультанты разделились на группы, где обсуждали план работы в 2019 году.