Ассоциация производителей молока,
КЦ АВМ
Состоялись квартальные сборы КЦ АВМ
С 13 по 15 сентября в городе Каролино-Бугаз Одесской области состоялась встреча специалистов консультационного центра Ассоциации производителей молока. Консультанты временно оставили свои «посты» на молочных фермах, чтобы обсудить результаты работы, достижения, стратегии развития, проекты и познакомиться с новыми членами команды Консультационного центра.
С 2015 года КЦ АВМ развивает сеть центров ветеринарного обслуживания (ЦВО). Сейчас в Украине действует восемь таких центров, обслуживающих 75 молочно-товарных ферм — 35 тыс. коров. Как будет развиваться ЦВО и повышаться профессиональный уровень сервисных ветврачей рассказал Валерий Лотоцкий, директор по развитию департамента ветеринарии КЦ АВМ.
«До конца 2018 планируем открыть еще два центра ветеринарного обслуживания. Однако на этом не остановимся, будем расширять круг пользователей услуг ЦВО не только в Украине, но и за рубежом — в Грузии, Молдове, Казахстане, Узбекистане, Азербайджане», — отметил Валерий Лотоцкий.
Достижениями и планами международного подразделения КЦ АВМ, Dairy Global Experts (DGE), поделилась руководитель проекта Алена Климчук:
«За четыре года деятельности команда DGE стала профессиональным поставщиком племенных животных на постсоветском пространстве, успешной консалтинговой компанией, экспертами по проектированию, строительству и запуску мясо-молочного бизнеса, тренерами, которые передают и распространяют свои многолетние практические навыки в странах Центральной Азии, надежными партнерами в реализации совместных проектов с FAO и ЕБРР».
Руководитель департамента технологий производства молока КЦ АВМ Сергей Филь рассказал о достижениях и инновационных проектах Консультационного центра. В частности привел примеры хозяйств, повысили эффективность производства под сопровождением специалистов КЦ АВМ. Например, за этот период среднесуточный надой в ООО «Велетень», что в Сумской области, вырос с 12 до 32 кг молока на дойную корову, в ООО «Витчизна» (Сумская обл.) — с 13 до 30 кг, а в ООО «Устье» (Винницкая обл.) — с 6,7 до 24 кг.
Завершающей был доклад вице-президента Ассоциации производителей молока Любомира Дикуна. Он представил стратегию развития ассоциации и роль в этом Консультационного центра.
После презентации консультанты отправились на экскурсию в «Шабскую ферму» (Одесская обл.), которая является членом Ассоциации производителей молока с 2011-го года. На ферме производят молоко экстрасорта, из которого на мини-сыроварне в г. Шабо изготавливают шесть видов сыров. Во время экскурсии «Европейской сыроварней» консультанты имели возможность дегустировать вариации классической гауды с известными шабскими винами.
Следующие итоговые сборы запланировано в декабре. Бархатный сезон для КЦ АВМ только начинается!