Украина имеет все предпосылки для развития такого бизнеса: необходимая кормовая база, техника и оборудование для заготовки кормов и кормления, инфраструктура. К тому же, фермеры-члены АПМ готовы инвестировать в фидлоты для откорма бычков молочных пород уже сейчас.

В рамках реализации проекта в Украину прибыл специалист по откорму молочных пород из Соединенных Штатов Джефф Пастура. Вместе с представителями АПМ он посетил ряд хозяйств: ООО «Отечество» (Сумская обл.), ООО АФ «Конотопская» (Сумская обл.), ООО «Агрикор Холдинг» (Черниговская обл.) И ООО «Агросолюшинс» (Киевская обл.). На основе анализа украинских реалий и перспектив будет разработан дальнейший бизнес-план с технологическими выкладками и практическими рекомендациями по откорму бычков и развитию экспортноориентированой глубокой переработки говядины.

Более об экономической целесообразности откорма бычков в Украине Джефф Пастура расскажет во время конференции «Мясной бизнес Украины» в рамках Международного конгресса «Прибыльное свиноводство» 30 июня в Киеве.