Очень интересным был визит на молочные фермы RuAnn и Maddox. Они принадлежат одной семье, которая начала заниматься молочным скотоводством в 1957 году с 35 коров и 160 га земли. Сейчас на ферме RuAnn насчитывается 3400 голов скота, из них 1100 коров. На ферме Maddox содержат 10000 голов, в том числе 3000 коров, земельный банк также вырос — до 5 тыс. га.

Весь скот голштинской породы. Средняя производительность — 12500 кг молока на фуражную корову (содержание жира 3,8%, белка 3,3%).

Обе фермы обеспечивают себя всеми грубыми кормами, которые выращивают на прилегающей к молочным комплексам земле: люцерна на сено, кукуруза и озимые культуры на силос, или пшеница на зерно (урожай собирают два раза в год).

Владельцы убеждены, что эффективность работы любой фермы измеряется не только средним показателем молочной продуктивности по стаду. Ее определяют все аспекты производства и везде должна быть максимальная отдача. Внимание ко всем деталям — постоянная практика на Maddox и RuAnn Dairies, что является залогом успешного бизнеса.

Больше о фермах RuAnn и Maddox Dairy читайте в разделе «Предприятия» — «Фермы мира» или по ссылке.

milkUA.Info