сухе молоко,
молочна продукція,
лактоза,
торги GDT
Торги GDT: ціна на лактозу злетіла на 22%

15 квітня на торгах Global Dairy Trade (GDT) індекс цін на молочну продукцію закріпив свій висхідний тренд, зрісши на 1,6%.
Лише на дві позиції ціни знизилися:
— сухе знежирене молоко — на 2,3% — до $ 2795/тонна;
— чеддер — на 1,8% — до $ 4923/тонна.
Решта біржових молочних товарів подорожчали:
— лактоза — на 22% — до $ 1376/тонна;
— моцарела — на 5,4% — до $ 4763/тонна;
— сухе незбиране молоко — на 2,8% — до $ 4171/тонна;
— зневоднений молочний жир — на 2,1% — до $ 6838/тонна;
— вершкове масло — на 1,5% — до $ 7679/тонна.
Суха маслянка не пропонувалася на цих торгах.
Загалом було продано 16,7 тис. тонн молочної продукції. В торгах узяли участь 181 учасників.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $ 4385/тонна.