Пошук по тегу: яловичина

 

 
Україна наростила експорт ВРХ в березні на фоні підвищення цін на яловичину

В березні Україна наростила обсяги експорту великої рогатої худоби (ВРХ) та яловичини через активізацію попиту на червоне м’ясо у світі напередодні Великодня та з початком сезону барбекю. Завершення Рамадану в мусульманських країнах також має підштовхувати попит. Ситуація на світовому ринку яловичини нестабільна і характеризується стрімким ростом цін н...

 
У Сполучених Штатах «сьогодні ринку яловичини немає»

У Сполучених Штатах «сьогодні ринку немає», — повідомив трейдер порталу Ganadería.uy після останніх заяв президента США про зупинення всіх мит понад 10%, за винятком введених проти Китаю, які він підвищив до 125% у відповідь на відповідь Пекіна, що ввів мито на імпорт.

 
Дослідження спростовує міф, що випасна яловичина екологічно чистіша

Нове дослідження ставить під сумнів поширену думку про екологічну користь випасної яловичини. Вчені дійшли висновку, що навіть за найоптимістичніших сценаріїв вона не має меншого вуглецевого сліду, ніж яловичина з промислових ферм.

 
Яловичина в лютому подорожчала ще на 1,6%

У лютому середня споживча ціна на яловичину додала ще 1,6% — до 297,92 грн/кг проти 293,27 грн/кг у січні. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як порівняти з лютим 2024 року, яловичина подорожчала на 14,5% — із 260,15 грн/кг. Держстат зауважує, що дані нав...

 
США загрожує дефіцит яловичини

Яловичина у США дорожчає вже кілька років поспіль, а через запропоновані Дональдом Трампом тарифи ситуація може погіршитися. Про це повідомляє agroportal.ua. Зазначається, що з січня 2020 року середня ціна фунта яловичого фаршу зросла з $ 3,90 до $ 5,60, згідно з даними Бюро статистики праці. Це ...

 
На яловичину — стабільно високий попит у світі, ціни реагують зростанням

У лютому середнє значення індексу цін на м’ясо ФАО склало 118 пунктів, що лише на 0,1% нижче за січневий показник, але на 4,8% вище за рівень лютого 2024 року. Про це повідомили у ФАО. Міжнародні ціни на м’ясо птиці впали, що зумовлено суттєвими глобальними постачами, насамперед завдяки великій експортній доступності з Бразилії,...

 
Як використовуючи живі дріжджі збільшити прибутковість виробництва яловичини

Чи можуть живі дріжджі допомогти при виробництві яловичини? Інформацією про те, як додавання продуктів, що містять живі дріжджі, сприяє покращенню набору ваги великої рогатої худоби, підвищенню ефективності корму та поліпшенню якості туші, що безумовно позначається на прибутковості виробництва, діляться фахівці ТОВ «Біохем Україна».

 
Яловичина в січні подорожчала на 1,6%

У січні середня споживча ціна на яловичину зросла на 1,6% — до 293,27 грн/кг проти 288,73 грн/кг у грудні 2024 року. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як порівняти з січнем 2024 року, яловичина подорожчала на 16,5% — із 251,64 грн/кг. Держстат зауважує, що дані наведен...

 
Україна збільшила експорт ВРХ відносно січня 2024 року

На початку 2025 року попит на ринку на яловичину переважає пропозицію, що в перспективі може вплинути на укріплення цін, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. За попередніми даними ДССУ, в січні 2025 року Україна експортувала 1,42 тис. тон ВРХ живою вагою, що на 65% менше відносно грудня 2024 року, але на 150% більше відносно січня 2024...