Логістика зразків сирого молока: Програма контролю сирого молока в Україні

Одним з важливих питань реалізації Програми контролю сирого молока в Україні (ПКСМ) є логістика зразків сирого молока від потужностей операторів ринку до уповноважених лабораторій.
Відповідно до законодавства України:
відбір зразків сирого молока у місці його первинного виробництва та/або зберігання проводиться уповноваженою особою,
дослідження зразків проводиться в...