Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока.

В порівнянні із груднем експорт молока та вершків зріс майже на чверть, а в порівнянні із січнем — на 120%. Загалом було продано 1,5 тис. т продукту на загальну вартість 1 млн дол. Такому зростанню слугували значні поставки в Катар, яких раніше не спостерігалося. У січні туди було поставлено продукції на 504 тис. дол., або 50% всіх поставок витіснивши Молдову (319 тис. дол.; 31,4%).

Експорт сирів у січні скоротився майже на 60%, в порівнянні із груднем та склав 7,4 тис. т. При цьому, це все ще на 16,8% більше, ніж у січні минулого рокую. Основним покупцем нашого сиру за аналізований період була Молдова 47,3%, або 1597 тис. дол. До Єгипту було поставлено сиру на 378 тис. дол. (30% у структурі).

Основними експортерами сирів у січні були: ДП «Лакталіс-Україна» (104,8 т), ПАТ «Бель Шостка Україна» (92 т), ТДВ «Баштанський сирзавод» (19,7 т).

Імпорт сиру у січні значно перевищив його експорт на 57,7% та склав 869 т. Найбільше до нас надходить польських сирів (38%).

В той же час, експорт сироватки молочної у січні склав 1,8 тис. т, що на 16% більше, ніж у грудні та на 9% більше ніж у січні минулого року. У вартісному виражені це склало 1,2 млн дол. Найбільше сироватки іде до Китаю (570 тис. дол, або 48,8% всього експорту) та в Узбекистан (140 тис. дол.; 12%).

Топ-експортери сухої сироватки у січні цього року були: ТзОВ «КОМО» (565 т), ПАТ «Золотоніський маслоробний комбінат» (245 т), та ТОВ «Пирятинський сирзавод» (200 т).

За даними митної статистики експорт масла в порівнянні із груднем скоротився на 19,3% та склав 2,5 тис. т. Проте, в порівнянні із січнем минулого року приріст становить 319%. Це принесло країні 11,2 млн дол., що в чотири рази більше, ніж було у січні 2017 року, але на 24% менше, ніж у грудні. Трійка найбільших покупців залишається незмінною: Туреччина (18,2 млн дол.), Марокко (16,6 млн дол.) та Нідерланди (10 млн дол.).

Топ-експортери масла у січні були: ТОВ «Продінвест-Україна» (224 т), ПАТ «Яготинський маслозавод» (221 т) та ДП «Старокостянтинівський молочний завод» (195,8 т).

Експорт СЗМ склав 1266,9 т, що на 6,3% менше, ніж у січні 2017-го. Основними експортерами були: ПАТ «Вінницький молочний завод «Рошен»» (370,6 т), ДП «Ружин-молоко» (313 т), ПП «БАГ» (241 т).

Експорт СНМ також скоротився — на 6% до січня минулого року та склав 235 т. Основним експортером був ПАТ «Вінницький молочний завод «Рошен»» (215 т).