ціни,
молоко
За рік роздрібні ціни на незбиране пастеризоване молоко в РФ виросли на 5,5%
За підсумками вересня 2016 року молоко питне пастеризоване за місяць подорожчало у промислових виробників на 1,1% і коштувало в середньому 35,8 руб./кг (на 4,4% дорожче в порівнянні з вереснем 2015 року).
У роздрібному сегменті молоко питне незбиране пастеризоване 2,5−3,2% жирності реалізовувалося в вересні в середньому по 48,9 руб./л (+1,0% протягом місяця і +5,5% за рік).
Ультрапастеризоване (і стерилізоване) молоко у промислових виробників у вересні подорожчало відразу на 3,9% і реалізовувалося в середньому по 38,4 руб./кг (+19,1% до вересня 2015 року), а в роздробі додало в ціні 0,9% і коштувало в середньому по РФ 66,8 руб./кг (+6,9% до вересня 2015 року).
Ціни на імпортоване в Росію з ЄАЕС (перш за все, з Республіки Білорусь) питне молоко в поточному році залишаються нижчими за ціни вітчизняних виробників. Разом з тим привабливі середньоконтрактні експортні ціни сприяють розширенню експортних поставок питного молока та продукції з незбираного молока в цілому в поточному році. За підсумками 8 місяців експорт продукції з незбираного молока залишався на 63% вище обсягів 2015 року (32,0 тис. т проти 17,0 тис. т), в тому числі питного молока — в 2 рази вище (35,7 тис. т проти 21,9 тис. т).