Пошук по тегу: молоко

Генетична лабораторія «Ангельське молоко» здійснює молекулярно-генетичні дослідження на наявність генетичного варіанта гена правильного казеїну A2 у молочних продуктах і визначає різні генотипи корів, здатні продукувати відповідне молоко.

ТОВ «Радивилівмолоко» отримало єврономер, а отже, право постачати свою продукцію до країн ЄС. Про це повідомили у Рівненській обласній воєнній адміністрації. Уточнюється, що відповідність процесу виробництва молочних продуктів вимогам законодавства ЄС було підтверджено за результатами інспе...

На поточному тижні знову спостерігаємо неприємні сигнали з Європи. Вартість сирого молока на споті в ЄС плавно знижається, але темпи падіння цін сухого і масла (і не тільки) значно вище. Знову спостерігаємо ситуацію, коли рентабельність виробництва пари СЗМ/масло в ЄС негативна зі спотового молока.

В Україні продовжує спостерігаєтися зростаючий тренд вартості як сирого молока на вторинному ринку, так і внутрішньої ціни СЗМ та масла. Бачимо, що попри зниження експортного попиту, низькі запаси СЗМ та масла поки штовхають тренд вгору.

Харчова промисловість займає 58% сектору переробної промисловості Вінницької області. Про це говориться у повідомленні Управління статистики Вінницької ОВА. Як зазначається, у структурі реалізації харчової продукції регіону 23% припадає на м’ясо та м’...

В першій декаді жовтня закупівельні ціни на молоко від промислових господарств показали найбільший приріст за весь рік у спробі підтягнутися до ринкових позначок. Але зважаючи на чудові показники зовнішньоторгівельної діяльності в попередні місяці і той факт, що значна частина молока іде саме на експорт, темпи росту закупівельних цін на сировину на...

Споживча інфляція в Україні в вересні прогнозовано прискорилась до рівня 24,4% до вересня минулого року. Тренд досить очікуваний і рухається в рамках макро прогнозів уряду і міжнародних економістів.  На споживчому ринку у вересні ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,9%. Найбільше (на 22,7%) подорожчали яйця. На 12,1–3,1% зросли ціни на сало, фрукти, рис, цукор, беза...

Ічнянський завод сухого молока та масла (Чернігівська область) відновив виробництво молока А2, яке було призупинено на деякий час після початку війни. Про це повідомили на підприємстві. Ферми, з яких надходить молоко на завод, розташовані за кілька кілометрів від заводу і за годину після доїння сировина потрапляє на переробку. Молоко А2 потребують люди, чутливі...

Попри загальне зниження об’ємів молока для промислової переробки та внутрішнього споживання, ціни на сире молоко в Україні стрімко зростають. Основною зацікавленою стороною попиту є молокопереробні підприємства, які нещодавно отримали так звані єврономери і мають надію на заключення вигідних експортних контрактів. Ситуація, здавалос...