Пошук по тегу: молоко

 

 
Світові ціни на молочну продукцію поки що залишаються низькими

За словами старшого агроекономіста Натана Пенні з Westpac NZ, глобальні ціни на молочну продукцію в 2023 році залишаються низькими. «Насправді, ми очікували, що ціни у цей час вже відновляться». З початку року ціни на біржові молочні продукти загалом впали приблизно на 5%, тоді як ціни на сухе незбиране молоко знизилися приблизно на 1%. Але Пенні оптимістично дивиться на&n...
молоко, ціни на молоко, молочна продукція

 
Молочний експорт — потужна підтримка галузі

Українська молочна промисловість завжди була експортоорієнтованою. Проте під впливом зниження пропозиції молока та інших чинників в останні роки обсяги експорту стабільно зменшувалися. А от з початком війни експорт став просто порятунком для галузі.
молоко, виробництво молока, експорт, молочна галузь

 
Переробники зацікавлені в зниженні цін на сире молоко

Ціни на молоко-сировину в Україні станом на 27 березня залишилися без змін з моменту проведення Асоціацією виробників молока попереднього моніторингу 13 березня. Але на спотовому ринку молоко все ж таки подешевшало на 19 копійок.
молоко, сире молоко

 
Дві країни Балтійського регіону Європи попросили ЄС про виняткову фінансову підтримку для своїх молочних фермерів

На зустрічі міністрів сільського господарства ЄС делегації Латвії та Литви подали документ із проханням про підтримку та викладенням причин її необхідності. Країни Балтії підтримала Болгарія. У спільному документі звернено увагу на погіршення ситуації в латвійському та литовському молочному секторах, зокрема для виробників молока, яке спричинене різким падінням закупіве...
молоко, ЄС, державна підтримка, молочний сектор, виробництво молока в Європі

 
Спотові ціни на сире молоко і біржові молочні товари в Україні та ЄС

Спотові цінові значення для молока та молочних товарів в ЄС продовжують знижуватися. Аналогічна ситуація спостерігається із ф’ючерсами на біржові товари в ЄС, США та Океанії. Минулого тижня сесія найбільшого молочного аукціону підтвердила цей тренд — індекс GDT опустився на 2,6%.
молоко, спотові ціни, молочна проукція

 
В Україні зіпсовані молочні продукти переробляють на біогаз

Понад три роки Центр управління відходами разом з із компанією «Данон Україна» реалізують проект з утилізації молочної продукції. Близько 90% протермінованої продукції ЦУВ переробляє на біогаз, решту 10% відходів, які не можна переробити, відправляє на безпечне спалювання з виробленням теплової та електричної енергії. Про це  Центр управління від...
молоко, молочні продукти, біогаз

 
Рік 2023. Мистецтво знаходження балансу — Моніка Вольфарт

Завжди невідомо, що принесе новий рік. Але на початку 2023 року ситуація виявилася особливо невизначеною. 2022 рік був сповнений несподіванок і ознаменувався продовженням пандемії коронавірусу, війною в Україні, енергетичною кризою, збоями в ланцюзі поставок і дефіцитом ресурсів, різким зростанням інфляції, підвищенням процентних ставок, змінами політичних умов та зміною к...
молоко, попит, попит на молоко, пропозиція

 
Попит на свіжу молочну продукцію сезонно зменшився

В цьому році березень не кращий місяць для продавців свіжих молокопродуктів. Адже саме зараз в розпалі Великий Піст. Попит на молочні продукти з боку певних верств релігійного населення зменшився. Проте падіння пропозиції цієї весни все ж не таке суттєве, як в довоєнні роки. Базові відпускні ціни цільномолочники піднімати вже не наважуються. Також частіше виробники погоджуються на акції зі зн...
молоко, молочна продукція

 
Між профіцитом і дефіцитом: огляд світового молочного ринку

Попри зниження цін на молоко-сировину в Європі, занадто велику експортну пропозицію на молочну продукцію і слабкий попит на зовнішніх ринках, в окремих країнах все-таки зберігаються привабливі ніші для виробників та експортерів.
молоко, сир, масло, сухе молоко, молочна продукція, ринок молока

 
Середня ціна сирого молока в ЄС впала до мінімума з кінця 2020 року

Вартість сирого молока на вторинному ринку ЄС вже «на дні». Середня ціна сирого молока на споті в ЄС на поточному тижні впала до мінімумів з кінця 2020  року. Ситуація по біржовим молочним товарам залишається невизначеною, останні тижні ціни балансують на більш-менш сталому рівні. Один із європейських трейдерів висловив таку думку: «Бюджети крупних...
молоко, ціни на молоко, сухе молоко, молоко-сировина