Пошук по тегу: молоко

 

 
Інновації від «Люстдорф»: перше та єдине в Україні мікрофільтроване молоко

Війна не зупиняє українців в розвитку та інноваціях і поява на полицях магазинів нових продуктів світового рівня чергове тому підтвердження. Українська компанія «Люстдорф», один з найбільших національних виробників молочної продукції, здивувала споживачів новим продуктом — першим і єдиним в Україні мікрофіл...

 
Сумщина виділила 10 млн грн на підтримку молочного виробництва

Програма розвитку агропромислового комплексу Сумської області на період до 2027 року передбачає виділення 10 млн грн на підтримку виробництва молока у поточному році. Про це розповів директор обласного Департаменту агропромислового розвитку Олександр Маслак, пише видання «Сумські дебати». За його словами, заходи програми, перш за все, спрям...

 
Виробництво молока-сировини в Україні скоротилось на 5,5% з початку 2023 року

Виробництво молока-сировини в Україні скорочується під впливом погодних факторів та негативних наслідків війни. Сировари та виробники свіжої молочної продукції відчувають нестачу сировини. На зменшення обсягів надою влітку вплинула аномальна спека. Обсяги забою ВРХ виросли під впливом збільшення експорту яловичини з початку року, — повідомляє аналітик Асоціації...

 
Молоко-сировина в Україні подорожчала на 22 копійки

Станом на 23 серпня молоко-сировина в Україні за останній місяць в середньому подорожчала на 22−23 копійки, в залежності від ґатунку. Ймовірною причиною перегляду закупівельних цін в сторону збільшення є скорочення пропозиції на молоко-сировину в України внаслідок спеки і активізації попиту з боку сироварів та виробників свіжої молочної...

 
Способи протидії тепловому стресу

В умовах вологого континентального клімату з теплим та спекотним літом сільськогосподарські молочні ферми неминуче зіштовхуються з тепловим стресом. Тепловий стрес починається при 22 °C та відностній вологості 45%. Найбільш вразлива група на фермі — це високопродуктивні молочні корови. Корова, яка дає 18 л молока, про...

 
USDA: вперше за кілька місяців ціни на молоко всіх класів зросли

Після тривалого періоду низьких цін на молоко-сировину Міністерство сільського господарства США (USDA) вперше за кілька місяців прогнозує їх підвищення на 2023 рік, повідомляє dairyherd.com. Прогнози цін на молоко 3-го класу на 2023 рік суттєво зросли порівняно з минулим місяцем — на 85 центів? до 16,9 доларів за 100 фунтів (50,8 кг). Ціни на молоко 4-го класу також демонструют...

 
Сухе незбиране молоко на торгах GDT обвалилося на 10,9%

На торгах 15 серпня індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) впав на рекордні цього року 7,4%. При цьому чеддер подорожчав на 5,8% — до 4127 дол./т. Решта представлених біржових продуктів подешевшала: — сухе незбиране молоко — на 10,9% —&nb...

 
ЄС допомагає Зімбабве збільшити виробництво молока-сировини

Уряд Зімбабве у співробітництві з міжнародними партнерами прагне збільшити щорічні національні обсяги надоїв до 130 тис. т до 2024 року. З 1990 по 2008 рік виробництво молока-сировини в цій африканській країні впало з 260 до 40 тис. т на рік під впливом таких негативних факторів як посуха, високі ціни на корми, а також внаслідок земельної реформи. Протягом останніх десятиліть зімбаб...

 
Виробництво сухого незбираного молока у Китаї продовжує збільшуватися

За останнім щомісячним звітом китайської молочної промисловості, виробництво сухого незбираного молока (СНМ) у країні продовжує збільшуватися — на 34 тис. т в другому кварталі більше проти відповідного періоду минулого року. Про це повідомляє телеграм-канал «Твій Молочний Зануда».

 
Охолодження молока: підказки, як зробити процес ефективним

Охолодження молока на фермі потребує великих затрат електроенергії, тому варто розібратися в його особливостях. Корисною інформацією на своїй сторінці у FB ділиться Мирон Пундор, координатор проєктів з підтримки та розвитку молочної галузі, що реалізуються Посольством Королівства Нідерландів в Україні.