Fonterra также объявил прогнозный доход на акцию в диапазоне 45−55 центов, что формирует прогнозные выплаты фермеров кооператива на 2017/2018 гг. в диапазоне 7,20−7,30 долл. с учетом налогов.

Средняя цена на молоко в Европе в июне составила 33,05 евро/100 кг против 32,86 в июне.

В середине июля цена на масло в Европе в среднем составляла 7195 долл./т, что на 179 долл., или 2,6% выше цены фиксированной неделю до того. В то же время, цена на СОМ опустилась на 1,7%, или 36 долл. — до 2100 долл./т.

Однако, стоит отметить, что за год цены на молочные продукты в Европе сильно выросли. Масло прибавило в цене 88%, сыр — от 23 до 42%, сухое цельное молоко подорожало на 36%, а сыворотка на 49%. Сухое обезжиренное молоко выросло в цене меньше — на 9,5%.

Рост спроса на молочные продукты пока отмечается, как медленный, но в третьем квартале он будет достаточно сильным.

По прогнозам экспертов ФАО спрос на молочные продукты, особенно свежие, в течение следующих 10 лет будет активно расти, в основном, из-за роста потребления на душу населения в развивающихся странах. Особое внимание уделяется Индии.

Также эксперты отмечают, что заинтересованность в жирных молочных продуктах будет расти в развитых странах. Основные акценты делают на здоровое питание и молочные жиры в его составе.

Кроме того, по прогнозам Rabobank, импорт молочных продуктов Китаем будет только расти. Ведь страна борется с низкими запасами и недостаточным внутренним производством. В первом полугодии этого года страна импортировала почти на 30% больше детского питания, СОМ (+16,7%), сыр (+28,7%), масло (+6,8%), йогурт (+28,1%), сгущенное молоко (26,1%). В то же время, снизился импорт молока и сливок (-11,6%), и казеинатов (-17,6%).

Производство молока в Европе демонстрирует снижение. За пять месяцев в регионе было произведено 65,8 млн т молока, что на 687 тыс. т. меньше, чем в прошлом году. В том числе в мае было произведено 14,3 млн т, что на 0,2%, или 23 тыс. т больше, чем в прошлом году. Крупнейшие молочные центры — Франция и Германия показывают сокращение объемов в пределах 3−3,8%.

В Австралии итоги маркетингового года (июль 2016- июнь 2017) были недостаточно утешительными, страна борется с погодными катаклизмами, общий вал производства составил 9,3 млн т, что на 7% меньше, чем в предыдущем маркетинговом году.

В Новой Зеландии 2016/2017 маркетинговый год (июнь-май) закончился с меньшими потерями — минус 1,1% - 21,3 млн т.

При этом, уже есть свежие данные нового маркетингового года, в июне 2017 года в регионе было произведено 178 тыс. т. молока, что на 21,1% больше, чем в июне прошлого маркетингового года. Это самый высокий показатель как минимум за последние 10 лет. Основной причиной такого прироста является восстановление мировых цен на молоко.

Во второй половине 2017 производство молока несколько возрастет, из-за прироста цен на молоко. Однако, к концу года стоит ожидать, что общий вал будет соответствовать показателям 2016 года.

Последние августовские торги Fonterra завершились снижением индекса на 0,4%. Показатель снижается второй раз, 1 августа он упал на 1,6%. Средневзвешенная цена снизилась на 4 доллара, до 3339 долл./т.

О постоянстве рынка позволяли говорить минимальные колебания индексов на СОМ и СЦМ, которые являются основными товарами аукциона. На их долю приходится около 75% продаж.

Индекс цен на СЦМ снизился на 0,6%. Средневзвешенная цена снизилась на 12 долл., 3143 долл./т.

Индекс цен на СОМ вырос на 0,3% после снижения двух недель назад. Средняя цена выросла на 2 долл./т, в 1968 долл./т.

Индекс цен на масло снизился на 1,3%. Цена тонны продукта снизилась на 12 долл., 5735 долл./т. Торги подтверждают сохранение дефицита масла на рынке.

Сыр Чеддер подорожал на 1,4%. Средневзвешенная цена выросла на 73 долл., 4005 долл./т.