сенаж люцерны,
зеленая масса
Как ускорить привяливание зеленой массы в поле
С какой скоростью привяливается сенаж? В этом году на одном из хозяйств на заготовке ржи свежескошенная масса имела влажность 84% и за 24 часа снизилась до 83%. За сутки удалось снизить влажность на 1%! Это «победа»! С такой скоростью масса должна сохнуть в поле к оптимальным 65% целых 19 дней. Что было сделано не так (кроме очевидного «погода не способствовала»)? Как мы можем повлиять на скорость просушки и досушить до оптимальной влажности за 1-2 суток? Или все в руках «небесной канцелярии»?
Владимир Мирненко, ООО «Пьотингер Украина»
При урожайности 40 т/га свежескошенной массы мы можем получить 15−17 т/га травяного силоса (сенажа) с влажностью 60−65%. Для этого нужно выпарить 23-25 т воды с каждого гектара. И это большой объем воды! После скашивания растения продолжают дышать. В процессе дыхания потребляются сахара, выделяется кислород и вода. Каждый дополнительный час, который корм провел в поле, уменьшает его энергетическую ценность и усложняет силосование. Есть немало факторов влияния на скорость просушки. Мы определяем высоту скашивания, интенсивность плющения, равномерность распределения массы по полю и оптимальные границы влажности для валкообразования. Также мы можем следить за погодой и определять оптимальные сроки для заготовки.
Скашивайте на необходимой высоте
Высокая стерня создает воздушную подушку, которая продувается, благодаря чему зеленая масса просушивается снизу. Для люцерны, других бобовых трав и травосмесей с бобовыми травами — 8−12 см.
Применяйте косилки с лыжами высокого среза. Почки, которые могут стать дополнительными стеблями на люцерне размещаются на высоте до 12 см (15 см). Скашивая ниже, мы сознательно идем на уменьшение коэффициента ветвления и сжижения посевов бобовых трав.
Озимые злаки (рожь, тритикале, пшеница) обычно имеют невыровненный микрорельеф и неплотную дернину (много открытого грунта). Высота скашивания — 12−15 см. Применяйте косилки с лыжами высокого среза.
Многолетние скашиваемые злаковые травы (ежа сборная, овсяница луговая, тимофеевка луговая) сохраняют большую часть энергии отрастания в нижних частях стебля. Рекомендуемая высота скашивания — 7−8 см. Могут применяться лыжи как низкого, так и высокого среза. При скашивании ниже 7 см, фору в развитии имеют растения, которые хранят резервы отрастания ниже: в корнях (одуванчик, щавель), у ризомах (пирийник) или столонах (мятлик обыкновенный). В результате исследования максимальный урожай за сезон ежа, овсяница и тимофеевка дали при скашивании на высоту 8 см.
Многолетние выпасные злаковые травы (немецкий райграс, мятлик обыкновенный) имеют плотную дернину, что уменьшает доступ к почве и содержание золы в корме. Оптимальная высота скашивания — 5−7 см. Могут применяться лыжи как низкого, так и высокого среза.
Выберите и настройте плющилку
Плющилка ускоряет и уравновешивает скорость просыхания стеблей и листьев.
Лучшим вариантом для бобовых трав будет вальцевая плющилка. Точки взлома уравновешивают время просыхания стеблей и листьев. Отрегулируйте зазор между вальцами трубками с пищевой фольги. Цель — одна точка взлома на 12−15 см растения. Битерная плющилка при правильной настройке обеспечивает ту же скорость просыхания, но оббивает больше листочков.
Лучшим вариантом для злаковых трав будет битерная плющилка. Битеры, прочесывая массу, снимают восковой налет, что значительно ускоряет просыханиея. Отрегулируйте интенсивность прокатки положением отражающей пластины. Чем меньше масса, тем меньше нужен зазор для качественной прокатки. Вальцевая плющилка на бобовых травах также снимает восковой налет, хотя и делает это менее интенсивно, чем битерная.
Распределите массу максимально равномерно по полю
Равномерное распределение увеличивает доступ к солнцу.
Идеальный вариант: применение ворошилки. Формируйте валок за косилкой максимально широкий, но не шире колеи трактора с косилкой и трактора с ворошилкой. Тракторы, в любом случае, не должны ехать по влажной непривяленной массе. Влажная масса берет на себя гораздо больше грязи при контакте с почвой и хуже поднимается следующими операциями.
При низкой урожайности (менее 19 т/га свежескошенной массы, или менее 7 т/га сенажа) и хорошей погоде от применения ворошилки можно отказаться. При неблагоприятной погоде и потребности в более быстром привяливании ворошение следует применять и к урожайности выше 4 т/га сенажа.
Без ворошилки и с прицепной (или навесной) косилкой: формируйте валки не шире колеи трактора с косилкой. Не топтать валки!
Без ворошилки и с комбинацией косилок («бабочка»): валки на боковых балках установите на максимально возможную ширину. На передней косилке — на ширину колеи трактора.
Валкуйте при оптимальной влажности
Сенаж и травяной силос не должны досыихать в валках.
Сенаж и травяной силос валкуйте при оптимальной влажности непосредственно перед подбором с производительностью не более, чем подбор. Разрыв между валкователями и подборщиком должен быть не более трех валков.
Люцерновое сено валкуйте при влажности 40−60%, чтобы уменьшить потери листочков.
Злаковое сено валкуйте при влажности 25%.
Настройте валкообразователь так, чтобы не испачкать корм. Проще это сделать на хорошо распределенной массе и высокой стерне.
Следите за прогнозом погоды. Планируйте
Несмотря на все технологические факторы влияния погода решает много. Если мы не можем заказать нужную погоду, то мы по крайней мере можем ее учесть. Не выходите в поле, если окно между дождями менее 4 дней. Как минимум понадобится день, чтобы поле просохло. Корм значительно испачкается при скашивании по влажному полю и не сохнет при интенсивном испарении с почвы. После дождей растения имеют большой процент влаги, и погода не очень способствует привяливанию. Планируйте на просыхание массы до 48 часов. Плюс время для подбора, перевозки и укрытия. Вот и получается, что окно без дождей — минимум на 4 дня.
Ориентируясь на погоду, следите не только за отсутствием осадков. Температура, ветер и атмосферная влага будут определять скорость просыхания. Если масса не просохнет до оптимальной влажности для подбора за 48 часов, то откос не стоит начинать.
Может консервант стать «волшебной таблеткой»?
Биологический консервант — это штаммы бактерий, выведенные в «тепличных» лабораторных условиях. При влажности массы выше 70% на сцену выходят «мощные ребята» — дикие клостридии и энтеробактерии. Когда вам кто-то предлагает бактериальный консервант при влажности выше 70%, но увеличить норму внесения, то это сравнимо с ситуацией, когда вам предлагают на «разборки» с профессиональными боксерами взять с собой кружок шахматистов, или целых два кружка.
При высокой влажности может помочь только химический консервант. Однако… Справится ли с внесением химии ваш аппликатор? Обычно норма внесения выше, и необходима стойкость к агрессивной среде. Нужен специальный аппликатор. Внесение химического консерванта значительно влияет на себестоимость корма (в пределах +20%). Корм с химическим консервантом коровы едят неохотно. Будьте готовы к снижению потребления. Если нет возможности привялить, химический консервант — это единственный выход, но со своими последствиями.
«Соломяж» или «гниляж»?
Иногда единственным выходом остается ждать хорошую погоду. Корм на более поздних фазах развития — это сложный в использовании, менее энергетически ценный, менее переваримый, но корм. Собранная в оптимальную фазу, но непривьяленная масса (или такая, которую полили дождями) — это в ближайшем времени гниль и компост. Старая трава может быть неплохим вариантом для молодняка от 12 месяцев (чтобы не жирели), бычка, группе низкопродуктивных коров и даже высокопроизводительным — 2−3 кг вместо 0,5−1 кг соломы. Вовремя забранная, но недосушена зеленая масса — исключительно удобрение.
Итак,
- подготовьте заранее технику и настройте ее для максимальной скорости привяливания;
- за неделю до оптимальной фазы начинайте следить за прогнозом погоды. У окна без дождей стоит выйти в поле не дождавшись оптимальной фазы;
- диверсифицируйте риски. Оптимальная фаза у ржи, кострици, тритикале и люцерны (первый укос) приходит примерно через 3−4 дня (именно в таком порядке). Имея различные травы, можно хотя бы некоторые из них собрать в хорошую погоду.